喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。尤其是使用在喝汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。拇指和中指在下支撑。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼这时 ，使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，脸不可朝下 。
&n调羹也是常用的餐具，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要以不离碗、再送至嘴里 。它同使用筷子一样，舀起后 ，如果太烫 ，
汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，汤匙要横拿，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，不要将调羹碰碗 、盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。