夹菜时 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭夹菜一次不宜过多，夹菜对他不要反复劝菜
，吃饭又伸筷夹另一道菜
。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，若同桌有外宾，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，
一道菜上桌后 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面 。谨防筷子打架 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
