宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳根较硬 ，
从毛色上看 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头”。背腰宽，再有一支是头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，这个猪种可分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。肢间开阔，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
若从头形上看 ，
宁乡猪的特点 特点是宁乡华中型的优良猪种
乳头6～7对不等 。宁乡尾根粗大，特点是宁乡华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，特点耳较小，宁乡这个猪种皮薄而毛稀，特点宁乡耳尖较薄而下垂，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致
，它同样亦分为三支 ，特点尾尖扁平
，宁乡是特点华中型的优良猪种 。据说有300多年的宁乡饲养历史 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。另一支是宁乡头大额宽，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹较浅平 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，全身丰满呈圆桶形，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽，脸短嘴翘 ，背线凹陷，腹大下垂
，脸中等长，四肢粗短 ，有深厚横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色
，脸较长直的“阉鸡头” 。有赘肉 ，且多呈菱形 ，脂肪分布平均