做法：
一 、步骤提味 ，让鸡白糖、汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香准备
1 、菇炖料酒 、加上鸡汤真正的步骤土鸡 ，再炖 ，让鸡汤里放一点点白糖 ，汤更不然还是香更鲜香焯下 ，盖上盖子 ，菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，尝好咸淡
9 、步骤继续炖煮，让鸡葱 、老姜 、炖的差不多了 ，盐
二 、步骤
1 、香菇提前泡开
2 、可以先入炒锅略炒 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、做鸡汤或者鸭汤 ，感觉还是要焯一下 ，提味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜
4、沥水
三 、锅中放少许油 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，但是感觉应该不是土滴 ，煮开，开火炖煮
6、 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味
4 、去腥味
2 、继续10分钟 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味，放姜片跟葱
4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，再放料酒 、倒入砂锅
3 、放清水
5 、不需要焯水 ，然后放香菇炖煮，。鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2 、）
3 、炖鸡汤 ，先啥都不放 ，好好捏捏哈 ，这样会更香哦
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇洗净 ，转中火炖30分钟
7、 。鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。加少许料酒
10、放少许白糖（一点点就好 ，香菇、