制作过程 ：
1 、清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天
2 、炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香姜泥混合 ，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗尾部壳留下，锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾
5 、鲜香莲藕半段 ，清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟 。锦天其余食材切片备用 。
3 、当油温达到180度时 ，放入锅中过油即可 。冷水调成面糊，鸡蛋一个，调入酱料 ，油锅中放入适量油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，生菜叶一片 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，姜泥适量 ，萝卜适量 。
味啉一勺(可省略) 。不然会影响其口感。挑去沙线和肚子上的筋，酱料 ：萝卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、冷水80克 。
食材 ：海虾10只 ，