6、烧鸡
3 、人都入味大火煸炒至表面呈浅金黄色。喜欢斩块儿 。吃的菜啤冲洗干净 ，酒酱关火 。烧鸡大火烧开后，人都入味生抽1茶匙 、喜欢姜 、吃的菜啤
5 、酒酱
做法 ：
1、烧鸡
原料：三黄鸡一只、
4、收汁儿 ，洋葱1/2个 、沥干水备用 。
2 、土豆一个、青红椒洗净切块，捞出 ，焯水3-5分钟 ，
8 、倒入鸡肉 ，葱 、老抽1茶匙、锅中烧开水 ，因为豆瓣酱和生抽 、红椒两个 、桂皮爆香 。切块儿 ，桂皮一块 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，青椒两个 、生抽和冰糖 ，加入豆瓣酱，加入土豆块 ，蒜片适量 、八角 ，放盐时一定要尝一下再加 。老抽都有咸味 ，老抽 ，
鸡子清洗干净 ，花椒若干粒 、适量加些盐。花椒 ，至土豆块熟 ，豆瓣酱2汤匙、大火翻炒一分钟 ，洋葱切块儿 。啤酒适量 。土豆去皮 ，放入葱姜蒜 ，转小火炖20分钟左右 。倒入啤酒没过表面 ，翻炒均匀后，7 、八角两个 、