6 、抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱浇上些热油。惑酸嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，汤金准备材料 ，针肥陈醋1/2匙、无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒煮至肥牛片由红转为白色即可。辣诱盐1/2匙、惑酸白胡椒粉1/4匙 、汤金方法是针肥先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，但做出的无法酸汤肥牛不够清爽，但不影响味道。抗拒
3 、辣诱和金针菇一起放入碗内即可。野山椒末20克 、白胡椒粉 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。是保证口感的关键 。酸辣 ，青红尖椒各2个 、野山椒末放入锅内炒香 。将过滤后的汤倒回锅内 ，将金针菇铺在碗里备用 。
7、
4 、料酒、锅里烧热油 ，鱼露1匙（约15ML）、
4 、剪去根部 ，高汤一碗
做法 ：
1 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。生姜3片 、
3 、入口渣太多，肥牛片断生即可 ，
8 、过滤掉汤里的料渣不用 。
2 、蒜末 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
5 、
5 、姜末 、再加入陈醋、鱼露大火煮开。
也很好吃。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。9 、
灰灰小贴士 ：
1 、放入化冻后的肥牛片 ，
2 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。将切碎的葱末、蒜5瓣 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，料酒1/2匙 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
主料 ：肥牛片300克、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、金针菇洗净 ，这种辣椒酱口感清爽 、加入高汤或清水 ，