4 、吉祥
原料 ：
贡丸 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥可以用刀老削出球形 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道没有挖球器，吉祥不然蛋容易破 ，做道鱼丸 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花、做道胡萝卜 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，这样比较好剥壳；
2 、莴笋 、捞出 ，煮汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、胡萝卜 、烧开一锅水，煮3分钟 ，芡汁煮开后，备用 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、鹌鹑蛋 。丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw熬菜粥等；3 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮好后放冷水里浸泡下，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、
做法 ：
1 、
注意事项 ：
1 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，