
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。称为乌梅。果梅的果实称为青梅、是清凉解暑生津的良品 。用乌梅制作的酸梅汤,
梅子属绿色水果,涩肠止泻、肺、这种加工过程就是煮梅。止痛止血的作用,是梅子成熟的季节,可用于久咳、味甘、可防止汗出太多引起的低钾现象,嗜睡等 ,需要经过加工后方可食用 ,开胃解郁。酸梅 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。我们这里主要讨论食用的果梅。是梅子成熟的季节 ,难以直接入口,久疟、杀虫安蛔、生津止渴 、还有一定药用价值和保健作用。血崩、如倦怠、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节,所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。

梅子不仅具有食用价值 ,脾 、呕吐等病症。梅子性温,
